「泰来娱乐88贴吧」秋天快结束了,这蔬菜别忘了吃,补充维生素很不错,炒一炒很美味

2020-01-11 19:20:30
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「泰来娱乐88贴吧」秋天快结束了,这蔬菜别忘了吃,补充维生素很不错,炒一炒很美味

泰来娱乐88贴吧,秋天对于我们而言是短暂的,是秋季到冬季的过渡,很多北方地区在短暂的秋季过后,已经慢慢的进入了冬季模式,大家要注意保暖,饮食上也要多吃些热的,暖身暖胃。

秋季快结束了,蔬菜大家别忘了吃,补充维生素很不错,就拿茄子来说,现在最后的一茬秋茄子可别放过,炒一炒就很美味。它是为数不错的紫色蔬菜,维生素和矿物质的含量很高,每100克茄子维生素e含量有150毫克,是花生的8倍,有很好的抗氧化能力,可以帮助我们延缓衰老。

今日分享一道蚝油茄子烧豆角的食谱给大家,喜欢的朋友可以试试,是一道不错的家常美食。

配料:

茄子一个、豆角150克、蚝油两勺、红油豆瓣酱两勺、食用油适量、大蒜两瓣

烹饪步骤:

1.准备食材

2.豆角洗净分小段

3.茄子切大块,蒜切片

4.锅内放油,炒香大蒜,然后放豆角炒至变色

5.将茄子放进去翻炒

6.加入蚝油、半碗水炖煮

7.茄子、豆角软烂,放入红油豆瓣酱翻炒均匀即可出锅

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